وصفات لذيذة بصدور الدجاج وبس Delicious recipes with chicken breasts only

                         وصفات شهية من صدور الدجاج في عشر دقائق فقط

ِالسلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهار ده ان شاء الله سنعمل مع بعض  وصفات لذيذة جدا من صدور الفراخ .

مقادير الوصفة الاولى

• صدور دجاج مقطعة الى شرائح

• ملح 

• فلفل أسود

• بودرة ثوم

• كمون

• كاري

• بهارات إيطالية

•  بقدونس مجفف

•  زيت زيتون

•  ليمون

 طريقة الوصفة الاولى

 احضري اناء وضعي به الدجاج المقطع الى ثمانية قطع ,وضعي كل من الملح ,والفلفل الاسود والكمون ,والكاري والبهارات الإيطالية ,وزيت الزيتون ,والليمون , واتركي  الدجاج بتتبيله مدة ساعة او اكثر حسب الوقت المتاح لديك

 احضري المقلاة الخاصة بك وادهنيها بقليل من الزيت اتركي المقلاة حتى تسخن جيدا  ثم  اعطي قطع الدجاج صدمة حتى تحتفظ بالسوائل بداخلها استمري في تقليب الدجاج على الوجهين حتي ينضج

  

 

الوصفة الثانية قطع الدجاج الاستربس  

المقادير

• لبن

• كمون

• كاري

• بابريكا

• كزبرة

• ملح

•  فلفل أسود 

• فيجيتار

طريقة عمل الوصفة الثانية(استربس الدجاج)

قومي بتقطيع صدور الفراخ الى  شرائح  طولية  احضري إناء عميق وضعي عليها التتبيلة المكونة من اللبن والكمون والكاري والبابريكا والملح والكزبرة والفلفل الأسود  واتركيها في هذه التتبيله ساعة او اكثر حسب الوقت المتاح لديك

 حاضر هنا وضعي به الفيجيتار وغلفي قطع الدجاج جيدا في الخليط واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك

في زيت عميق على نار متوسطة قومي بتحمير قطع الدجاج واحصلي على اجمل فراخ مقرمشه ولذيذة.

 

الوصفة الثالثة (صدور الدجاج بصوص الطماطم)

المقادير

• صدور دجاج مقطعة الى مكعبات

•   علبه زبادي

•  4 فص ثوم

• نصف ليمونة

•   كاري

•  كركم

•  بابريكا

•  كزبرة

•   فلفل أسود

•  ملح

طريقة الوصفة الثالثة

 احضري اناء عميق وضعي به قطع الدجاج وضعي عليه التتبيلة المكونة من الزبادي والثوم والليمون والكاري والكركم والكمون  ,وبابريكا كزبرة  ,والفلفل الاسود والملح

 اترك الدجاج بتتبيلة ساعة او اكثر حسب الوقت المتاح لديك وفى طاسة على النار ضعي القليل من الزيت و ضعي قطع الدجاج حتى يأخذ اللون الذهبي اخرجي الدجاج من  من الطاسة وضعي مكانه البصل وصلصه الطماطم الطماطم ضعي عليه البهارات كاري وكمون  وكزبره وبابريكا وفلفل اسود وملح

قومي بخلط هذه المكونات في الخلاط ثم ضعيها على النار مرة اخرى ضعي قطع الدجاج في الصوص واتركيها على النار مدة عشر دقائق ثم انزليها واحصلي علي  اطعم دجاج بصوص الطماطم وبالهناء والشفاء 

الى اللقاء في وصفة جديدة من مدونتكم يالا نطبخ