مهلبية البرتقال والحليب
من الوصفات السهلة جداً والمنعشة والمفيدة جداً لاحتوائها على فيتامين سي المهم في تعزيز مناعة الجسم .ووصفة اليوم هي خليط بين مهلبية الحليب المعروفة مضافاً اليها مهلبية البرتقال .
اولا مقادير مهلبية الحليب
- لتر من الحليب كامل الدسم
- 4:5معالق كبيرة من السكر او حسب الرغبة
- 3معالق كبيرة من النشا
- 2معلقة من الكريم شانتيه
- فانيليا
- معلقة قشطة إن وجد
- 3كوب عصير برتقال مصفى جيدً.
- 3معالق نشا.
- 3معالق سكر او حسب الرغبة.
- احضري اناء وضعي فيه كمية الحليب ثم اضيفي اليها النشا والسكر وقومي بالتقليب جيداً على البارد ثم ارفعي الاناء على النار واستمري في التقليب .
- ضعي الكريم شانتية والقشطة وقلبي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- نفس الخطوات السابقة تقريباً احضري الاناء وضعي النشا على عصير البرتقال والسكر مع التقليب على البارد ثم ارفعي الاناء على النار مع التقليب المستمر حتي تحصلي على القوام المناسب.
- احضري بولة التقديم وأبدائ بوضع مهلبية الحليب في القاع وعليها مهلبية البرتقال بالتناوب وبشكل عشوائي حتي تمتلئ البولة بالخليط .
- ادخليها للبراد واتركيها حتي تتماسك جيداً وقدميها لعائلتك بالهناء والشفاء.
المقادير
تعليقات
إرسال تعليق